Beauté de la Nature

Beauté de la Nature
On ne voit bien qu'avec le Coeur, l'Essentiel est invisible pour les Yeux ! Le Petit Prince d'Antoine de Saint Exupery

27 avril 2020

Avril 2020 - Et le Racing alors ? Ben...... Confiné !!!

Comme dit si bien Julien Conrad dans son article paru le 31 mars sur le site www.directracing.fr,




le Racing est en Meinau-Pause !

Certes son altesse Meinau devient une vieille dame, quelque peu usée par les années. Mais malgré son âge avancé elle n'en reste pas moins fertile en émotions, accouchant de buts au gré des va-et-vient des attaquants qui pénètrent sa pelouse. Notre stade a tout connu, un titre de champion, des trophées, des montées et des descentes dont l'une tristement célèbre. Tout connu ou presque, car malgré les péripéties voilà qu'on lui impose une pause en CDI...

Sevrée de visiteurs

Habituée à héberger moult visiteurs contaminés par le virus Racing, la voilà privée de ses plus belles émotions, rappelant le quotidien de son triste cousin Louis 2 pour qui le confinement paraît bien plus surmontable car beaucoup plus habitué au bruit du vent dans ses travées... Madame Meinau n'a pas l'habitude d'être sevrée de plaisir, même lors de dépression post dépôt de bilan elle gardait une activité à faire pâlir de jalousie ses collègues de l'hexagone. "Moi à la retraite ? Vous plaisantez ?". Claude Makelele a dit un jour " Ronaldo, machin, m'en bat les c.... ", pour elle c'est pareil, Forbach, Schillik ou autres, je reste ouverte, procurez-moi du plaisir, je vous le rendrai au centuple !

Une attente nécessaire mais si dure...

Ne t'inquiète pas, toi supporter du Racing et habitant de mes entrailles un week-end sur deux, je garde ta place au chaud. Plus longue sera l'attente, plus belles seront nos retrouvailles. J'ai beau être de béton et d'acier mon âme est vivante et palpable. Il suffit de mettre une main sur mes murs pour sentir les vibrations de plusieurs décennies d'amour et de luttes, de longues étreintes, de disputes et de réconciliations. Tout Ça ne disparaît pas en quelques semaines, tout ça ne disparaîtra jamais, gravé dans mes entrailles, dans les livres et la mémoire collective. Oui nous allons nous revoir. Quand ? Je ne sais pas. Mais c'est un mal nécessaire, pour mieux te protéger et te revoir nous devons nous imposer cette pause. Loin des yeux mais pas loin du coeur. Alors, toi mon fidèle amour que je partage avec des milliers de tes semblables, prends ton mal en patience. Prends d'abord soin de toi et de tes proches. Je sais pertinemment que je te manque autant que tu me manques. Je suis certain que tu regardes des tas d'images de nous, te rappelant au passage nos beaux moments passés. Notre histoire n'est pas terminée, elle est juste en pause.

Nos plus belles retrouvailles ?

Notre Meinau a beau avoir quelques rides et craquer par gros temps, ses fondations sont solides, ses reins incassables. Nul doute qu'elle sera prête le jour des retrouvailles. Belle comme pour un premier rendez-vous et parée de ses plus belles couleurs, toute de bleu et de blanc vêtue. Parfumée à souhait, sentant bon les merguez et tartes flambées ! Elle se dressera devant nous, fière et impatiente de laisser entrer ses milliers de visiteurs en manque d'émotions fortes que seul ce monument peut procurer. Son cœur bleu se sera tellement reposé qu'il aura de l'énergie à revendre pour encore plusieurs décennies. Elles seront belles ces retrouvailles, aussi belles que la frappe de Keshi face à Rennes, qu'un arrêt de Vencel ou une Panenka de Lienard. Belles et bruyantes à en perdre l'ouïe et nos cordes vocales. Belles et envoûtantes à en perdre les pédales, bercées par la chaleur de notre enceinte, envoûtante et attirante, irrésistible Meinau. Car malgré les années, la pluie ou le vent, elle reste la plus belle. Ce n'est qu'une pause de Meinau dans l'immense plaisir qu'elle nous procure. Juste une pause pour mieux nous retrouver.


Sois tranquille frère supporter, elle nous attend autant qu'on la désire cette belle attirante dame. Elle a encore de beaux jours devant elle.

En attendant, reste chez toi !

J'ai reproduit ici intégralement l'article de Julien Conrad car il correspondant vraiment à ce que doivent penser et ressentir tant de supporters du RCS. Mais je lui ai écrit au préalable, peu après sa publication afin de demander son accord. Sans réponse de sa part, je me permets de l'intégrer à mon blog, quitte à l'enlever si jamais il me le demande ! 

En tout cas, merci pour le site et tous les articles intéressants et variés qui sont publiés ! Félicitations et continuez ainsi :

17 avril 2020

XO a bravé le confinement !

"Salut les Ami(e)s ! j'en ai eu marre d'être confiné ! suis parti ce matin pour le Paradis des chats ! Haut les coeurs et haut les Verres !"

Voila le message que Xo, alias Chatt oonn, alias Pépère, alias Survivor... m'a chargé de transmettre à la famille, ami(e)s et connaissances ! Vous l'aurez deviné, il a refusé d'aller plus loin. Il a fini par "baisser les pattes", le combat était devenu trop difficile ! Et pourtant, c'était un vaillant, un guerrier ! 

Ceux qui le connaissaient bien savent comment a commencé notre vie commune : c'était en février 2012. Après avoir pris la poudre d'escampette de l'appartement d'Arnaud, il a décidé de "faire un break" parce que son maître lui avait faussé compagnie pour faire la fête à Seltz ! Mal lui en prit ; il faisait - 10 à - 15° la nuit et il a été retrouvé par les pompiers les pattes arrières collées par le froid sur une plaque métallique. Contre l'avis du vétérinaire qui l'avait soigné et proposait de le piquer vu son état critique, je l'ai embarqué chez moi et nous avons combattu, main dans la main (euhhhh pattes dans la main) et gagné le premier combat !
L'expérience lui a juste coûté un bout de sa queue :
"Puisque c'est comme ça et que je suis déjà confiné une première fois, je vais me la couler douce" et me transformer en "chat de bibliothèque" !
"Et puisque je ne peux plus traîner dans les gouttières et les bars, ben je ferai la "fescht" avec mes potes et les ramènerai à l'appartement ! Na ! Admirez quand même au passage , mes beaux "abdos".
Mais j'ai d'autres talents cachés : hé oui ! je suis aussi "super-geek"  même si les autres ne comprennent rien à mes talents cachés, moi je sais me relire :
Mais voilà qu'en 2016, j'ai perdu patience : tout l'été, la famille, les amis, ce n'était qu'un perpétuel va-et-vient dans l'appartement. Tout le monde s'amusait dans cet appartement, ça chantait, ça mangeait, ça buvait, ça m'empêchait de dormir, bref ça avait envahi tout mon espace vital mais ça ne se rendait même pas compte que j'étais là moi aussi ! J'ai donc piqué une crise de jalousie qui s'est traduite par une allergie due au stress : visites chez le vétérinaire, médocs (beurk !!!) piqûres (aïeeeeee !!!) croquettes spéciales allergies (re-beurk !!) et confinement (n° 2) probablement pour m'empêcher de courir la petite souris !
Qu'à cela ne tienne, la vie a repris petit à petit et j'ai retrouvé ma place de "chef" !

Mais il était dit que je n'arriverai pas à profiter tranquillement de ma retraite, hé oui, à 14 ans on a bien le droit à la retraite, non ? Ben non ! il a fallu que mes reins s'amusent à cristalliser des petits cailloux que les humains appellent des "calculs" (ridicule, non ?) et zou, calculs bloqués dans le pénis !!! opération d'urgence le 15 février !  je ne mettrai pas de photo : c'est pas joli, joli ! uniquement de ma convalescence :

Confinement n° 3 ! par contre, et ça j'ai apprécié ! fini les croquettes anti-allergies et anti-stress insipides ! à moi les délicieuses boites de pâtés ! Spéciales problèmes urinaires mais miam-miam ! Puis, je peux enfin ressortir et me dorer (euhhhh !) au soleil. En remerciements, je pars à la chasse et rapporte dans le salon une petite souris pour Josée.

Hélas, ça ne dure pas, mardi dernier, ne me sentant vraiment pas bien, j'ai quitté ma chaise-longue et je suis rentré, en titubant, dans la cuisine. Immédiatement, direction clinique vétérinaire. Malgré les soins, ma santé a continué à se dégrader et j'ai décidé que ça suffisait comme ça ! Je ne parvenais plus du tout à marcher, à aller dans ma litière, à monter sur le canapé, à me réfugier dans mes petits coins secrets pour piquer un petit roupillon ! Ras le bol de ce 4e confinement ! Je vais prendre la poudre d'escampette pour de bon ! Salut à tous ! j'ai eu une belle vie, j'ai aimé et été aimé, j'ai bien mangé et bien bu, j'ai la peau du ventre bien (dis-)tendue ! Merci à vous tous !
Xo est parti vendredi matin, le 24 avril, calmement, la tête posée au creux de ma main...
En souvenir de mon petit "Pépère" :

6 avril 2020

Lapin de Pâques en pâte briochée !

Vous aimeriez préparer pour Pâques un gâteau pour le matin de la fête mais ne disposez pas de moules pour un agneau pascal ou pour un lapin de Pâques ? Qu'à cela ne tienne, je n'ai pas de solution pour l'agneau, mais j'ai eu la surprise de trouver pour le lapin.

Sur la page FaceBook nommée "Les recettes du Bitcherland", Hélène Morbois a publié la recette suivante : 
ingrédients :
POUR 8 LAPINS DE PÂQUES
1 sachet de levure de boulanger déshydratée (10g)
23 cl de lait végétal (lait d'amandes, de riz, d'avoine...) ou lait de vache
75 g de sucre en poudre
75 g de margarine (ou beurre)
450 g de farine de blé T65
1 jaune d'oeuf
8 raisins secs
Préparation : 
Réhydratez la levure dans 2 cuillerées à soupe d’eau tiède. Laissez reposer 15 min.
Faites chauffer le lait végétal et la margarine dans une petite casserole. Laissez-les tiédir.
Dans le bol de la machine à pain, versez la levure, la farine, le lait tiède, le sucre et le sel. Lancez le programme pâte seule.
Sans machine à pain, pétrissez l’ensemble des ingrédients à la main, en étirant la pâte pour lui incorporer de l’air. Puis laissez-la reposer 40 min dans un endroit tiède.
Brioches lapins de Pâques - étapes techniques en photo pas à pas Brioches lapins de Pâques - étapes techniques en photo pas à pas Brioches lapins de Pâques - étapes techniques en photo pas à pas
Reprenez la pâte à brioche, chassez l’air. Partagez-la en 8 morceaux égaux à l’aide d’une corne à pâtisserie.
Prenez un morceau et découpez un petit morceau de la taille d’une bille et un autre de la taille d’une noix. Façonnez le premier en boule (pour faire la queue du lapin), façonnez le second en une boule, que vous aplatirez en losange et dont vous découperez un côté à l’aide d’une paire de ciseaux pour faire la tête et les oreilles du lapin.
Façonnez le dernier morceau en un long boudin que vous roulerez sur lui-même pour former le corps du lapin.
Brioches lapins de Pâques - étapes techniques en photo pas à pas Brioches lapins de Pâques - étapes techniques en photo pas à pas
Sur une plaque, déposez le boudin roulé. Collez-lui à côté la queue et la tête du lapin. Faites de même avec les 7 autres morceaux de brioche.
Diluez le jaune d’oeuf avec 2 cuillerées à café d’eau. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les brioches lapins de ce mélange.
Insérez un raisin sur la tête des lapins pour former l’oeil.
Laissez reposer 20 min dans un endroit tiède puis enfournez les brioches Lapins de Pâques 15 min dans le four chaud, préchauffé à 180C.
Recettes du Bitcherland : https://www.facebook.com/groups/462364267170904/

J'ai bien l'impression que sur la photo les petits lapins ont perdu leur petite queue mais ce n'est pas bien grave ; ils ont dû la perdre à force de pondre leurs petits oeufs dans les "Ostergarten" (nids de Pâques) préparés par les enfants d'Alsace ! à moins que la petite souris (à deux ou à quatre pattes... ) ne soit passée par là !