Une vie après le boulot

Parce que la vie ne s'arrête pas à la retraite ! Enfin, du temps pour les voyages qu'on n'a jamais pu réaliser, la nature que l'on peut enfin admirer, les livres qu'on n'a pas pu lire, les textes qu'on n'a jamais pu écrire, le cinéma, les confé-rences, les sorties, les amis qu'on avait un peu délaissés, la famille dont on s'est éloigné, les petits enfants qui gran-dissent trop vite, les moments de calme et de sérénité qu'on n'a jamais pu s'accorder, la zen-attitude, la méditation, la vie quoi...

20 décembre 2014

Babeth au Marché de Noël à Strasbourg : 5ème jour !

And last but not least : la tarte flambée au Caveau Gurtnerhoft, juste en face de la Cathédrale !

Tout d'abord traditionnelle oignons-lardons puis en guise de dessert une tarte pommes-cannelle (elle peut également être servie flambée au kirsch, au cognac, au rhum, etc...)